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锡蒙羔宅火锅加盟店的运营分析

时间:2013-05-28 15:14 来源:宅网导航 作者:私宅茶餐吧 阅读:

    锡蒙羔宅火锅加盟店的运营分析:
 
    1、宅业态加盟店的优势:房租低、运营费用低、毛利润高;选址社区住宅楼的底层,面积在70平米以上,大的可达到200平米。

    2、适合小型投资创业,投入资金少,风险极低;(这是几乎无任何风险的加盟模式)
 
    3、操作简单,不需要专业的厨师和改刀,2-3人即可运营;

    4、装修费用低:住宅的厨房可以直接做为后厨,不需要做大的规划和改动;住宅的各个房间均可单独做为包房,装饰温馨就好,不必像大酒店一样做高档装修;
 
    5、回头客是基础,人脉广是运营的优势;政府机关、私企老板、亲朋聚会等客人较多;
 
    6、设备投资少,需要的主要设备是:切片机、冰柜;不用后,这些设备均可随时出售变现;
 
    7、涮火锅的形式多样,各地各有侧重,目前以燃气型火锅灶为主,辅以电磁炉,宅业态店内使用电磁炉需要和入户的供电线路匹配,不可超负荷;

 



   
 

(责任编辑:zhangdongbo)